”今日の夕食何が食べたい?”と息子達に聞いたら、下の息子が間髪入れずに”ハンバーグ!!!”と答えたので、夕食はハンバーグ。我が家のハンバーグは牛挽きは赤身の多いもので、豚肉を少し脂が多めのものにしている。牛と豚を4:1ぐらいの割合で混ぜる。カ…
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