下の息子のトーナメントが昼ちょっとすぎに終わってから、職場のパーティーへ。前日に茄子カレーとキンワを作っておいてそれを持っていった。茄子カレーはタマネギをたっぷりと炒めてそこへ茄子の角切りを入れてさらに炒める。茄子を小さめに切るのが最近の…
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