とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-07-03から1日間の記事一覧

蒸し魚を香味ソースで

今日もやはり辛い物気分。 ウォールアイという湖の魚を蒸してから辛いソースでいただく。辛いソースはシラントロ、青ネギ、胡麻、辣油、出汁醤油、ライムを混ぜたもの。ライムの酸味が結構良かった。 最近緑の生野菜をなるべく食べるようにしている。今日は…