最初は簡単に炒め物を作るつもりだったが、結構材料が揃っていたので中華丼にした。豚肉、ホタテ、エビ、青梗菜、椎茸、キクラゲ、ニンジン、タマネギ。スープはカツオ出汁をベースに醤油やオイスターソースを混ぜた。白菜はなかったが青梗菜を使った。色的…
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