とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-06-18から1日間の記事一覧

鶏モモの炭焼き

夏になるとこの辺りでは炭焼きグリルを普通の調理器具みたいに毎日のように使っている人がいる。ちょっと手間だが炭焼きの美味しさを考えると納得できたりもする。そんなわけで私も炭焼き。マーケットで買ってきた放し飼い鶏のモモを豪快に炭焼き。タイム、…