私が結構好きなパスタソースにトマトとクリームを混ぜて少し辛みをつけたものがある。これには魚介類が良く合う。今回はエビを具にして作った。トマトと言っても実際は作り置きしている万能野菜ソースを使った。これ自体に辛さはついているのだが、レッドペ…
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