かあちゃんが魚料理が恋しいだろうと思ってサバを買ってきた。これを塩焼きにする。鉄鍋で皮をパリッとさせてからオーブンで焼き上げる。脂がのった身ももちろん美味しいが、パリッとした皮は特にたまらない。 とうちゃんの母ちゃんが送ってくれたワカメで中…
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