とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-03-09から1日間の記事一覧

ニョッキのトッポキ風

前回ニョッキを食べた時に食感がトッポキみたいだと思ったので、トッポキ風の味付けで一品作ってみた。コチジャンを切らしていたので味噌、パプリカ、ケチャップ、砂糖、ニンニクで味付けした。これでかなりそれっぽい味になった。具はタマネギ、ニンジン、…