とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-03-02から1日間の記事一覧

イカ墨を練り込んだパスタ

昨日夜中に行ったストアでイカ墨を練り込んだパスタを見つけた。昨日もパスタだったのだが、どうしても食べてみたくなって夕食にした。シンプルにアンチョビ、ガーリック、オリーブオイルで作った。このパスタが予想以上に美味しかった。乾麺なのだが、生麺…