金曜日は唯一何の予定もなくリラックスできる日だ。 Pompanoという魚Pompanoと呼ばれる魚を塩焼き - とうちゃん亭を以前食べた時に魚屋さんに美味しかったと言ったら、”また入荷したよ。”と薦められた。同じ調理法ではつまらないなと思ってさつま揚げにして…