とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-02-01から1日間の記事一覧

野菜たっぷりポークカレー

明日料理する時間がほとんどないことを見越してポークカレーを作っておいた。これで今日と明日の夕食をまかなう。 一品で出来るだけ野菜もとりたいと思ったのでタマネギの他にニンジン、ズッキーニをみじん切りしてたっぷりと入れた。これのおかげで甘味が沢…