アルバコアツナのステーキ。フェネル、クミン、コリアンダー、クローブなどが混ざっている中近東風のスパイスとオリーブオイルでマリネしてからスキレットで焼く。カレーキムチ鍋のスープを濾してからとっておいたのでそれにとろみをつけてステーキソース。…
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