とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-01-27から1日間の記事一覧

豚肉キムチ

今息子達に1番人気のあるおかずの一つは豚肉キムチ。息子達は機会があるごとに豚肉キムチが食べたいと言う。自家製キムチも残り少なくなってきたので今日は豚肉キムチを夕飯のおかずにした。ごま油とバラ肉から出た脂でじっくりと炒めたキムチは最高に美味…