とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-01-18から1日間の記事一覧

サバの竜田揚げ

おでんの汁が残っているのでこれを使ってスープ。キャベツ、ケール、昆布の細切り、糸こんにゃく。下の息子が”おでんのスープって美味しいなあ。”としみじみと言っていた。 サバが冷凍してあったので、竜田揚げ。豆板醤、醤油、みりんで味付け。フライパンで…