とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-12-13から1日間の記事一覧

豚肉キムチ

息子達のリクエストに応えて豚肉キムチ。息子達もいつからかこういうおかずが好きになってきた。 発酵が進んで酸味がしっかり出てきたキムチを良く炒めると何とも深い味わいがする。これはたまらない、ご飯が進む。3合のご飯は瞬く間になくなって、上の息子…