2011-12-10から1日間の記事一覧

釜飯風かに飯

アメリカではかなりメジャーなカニ、ダンジャネスクラブを買ってきた。どうやって食べようか色々と迷ったのだが、土鍋で釜飯風のかに飯にしてみた。ご飯はだし汁で炊く。具はカニの他には醤油で煮込んだ椎茸とグリーンピース。カニは最後の５分ぐらいに入れ…