2011-11-22から1日間の記事一覧

レンジでチップス

ハムを煮た時の甘辛いスープを取っておいた。これをきれいに濾してからとろみをつけてソースにする。甘いソースが豚肉に合いそうだったのでヒレ肉のローストにかけていただいた。ハムからの旨味がたっぷりつまったソースはとても美味しかった。付け合わせは…