魚屋さんでかなり立派なカレイが売られていたので買ってきた。 これを大きめのピースに切って唐揚げにした。アツアツの唐揚げをサラダグリーンのベットの上にのせてちょっと甘めを加えたポン酢をふりかけて刻みネギをのせていただいた。このポン酢ソースが息…
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