ターキーの挽肉を使ってラグーソースを作った。タマネギ、マッシュルーム、椎茸を細かくみじん切りして炒めたらそこへ小麦粉を混ぜてさらに炒める。そこへ牛乳、塩、ニンニクを入れてとろみをつけたら出来上がり。クリーミィなソースが美味しい。 サイドには…
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