とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-09-06から1日間の記事一覧

オレンジチキン

高校サッカーのシーズン中は夕方忙しくなる。これに下の息子の練習もほぼ毎回重なってくる。時間に応じて、サッカーの前に夕食か、サッカーの後に夕食か決めなければならない。 今日はサッカーの後。鶏胸肉に下味を付けて小麦粉をまぶしたら、フライパンでカ…