とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-09-04から1日間の記事一覧

茄子ミートソース

茄子の美味しい季節なので毎週のようにマーケットで買っている。やはり一度は作りたいのが茄子入りのミートソース。今回は少しアメリカンなミートソースにしてみた。私がアメリカンと感じるのはホールトマトの量が多くて、肉が控え目のミートソース。食べて…