ロックフィッシュという魚を買ってきた。白身の魚だ。天然物にも関わらずやけに安い。一般的にロックフィッシュが安いのか、今日が特別なのかは分からないが、迷わず購入。 これをタマネギ、グリーンベルペッパー、オイスターキノコと供にホイル蒸し。旨味が…
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