とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-08-08から1日間の記事一覧

ピーマン肉詰め

夕食のメインはピーマンの肉詰め。ピーマンと言っても本当はホットペッパー。この方が食感といい、味といい日本のピーマンに近い。ちょっと辛いところは違うけど。具はハンバーグとほぼ同じなのだが、なぜかピーマンの肉詰めの時はニンジンを入れたくなる。…