海南鶏飯を夕食のメインにした。 鶏の胸肉を茹でて、鶏ガラスープで炊いたご飯と一緒にいただく。もともとは茹で汁でご飯を炊けば良いのだが、茹でるのとご飯を炊くのを同時に行って時間を節約したかったのでご飯は市販のチキンブロスで炊いた。中華の甘い醤…
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