とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-07-24から1日間の記事一覧

サバのみそ煮

久しぶりに我が家に帰ってきての夕食。近所のCoopで買い物。 地元の旬の野菜や魚を買ってくる。 魚はサバの新鮮なのが入っていたので購入。サバはこちらでは安くて旨い魚。これをみそ煮にした。”やっぱり魚はいいなあ。”と下の息子も言っている。 茄子はオリ…