とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-07-14から1日間の記事一覧

バーベキューリブ

滞在しているホテルのプールサイドにグリルがあった。そんなこともあろうかとバーベキュースパイスミックスを持参しておいた。近くのストアで骨無しリブを買ってきてスパイスミックスとオリーブオイルでマリネしておく。まわりをカリッと焼いたら、じっくり…