滞在しているホテルのプールサイドにグリルがあった。そんなこともあろうかとバーベキュースパイスミックスを持参しておいた。近くのストアで骨無しリブを買ってきてスパイスミックスとオリーブオイルでマリネしておく。まわりをカリッと焼いたら、じっくり…
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