今日はマーケットに行って、Coopによってといろいろと買い物を済ませたら料理。 珍しく魚屋さんでアンチョビを見つけたので買ってきた。これを開いて塩をしてしばらく置いたらニンニクの入っているオリーブオイルの中で低温でじっくりと火を通す。アンチョビ…