大豆の発酵食品であるテンペが気に入ったので、色々と使い道を考えている。今回は肉の代わりにテンペを使ったチリを作ってみた。野菜たっぷりのチリにしたかったので、オニオン、セロリ、グリーンベルペッパーをたっぷりと使った。豆はチリビーンミックスの…
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