アスパラを使ってメインを作ろうと考えた。クリーム煮かなと最初思ったが、もう少し変わったものにしたいなと思ってカレークリームシチューにすることにした。 タマネギを徹底的に炒めて、刻んだスプリングガーリックも炒める。そこへ小麦粉とカレースパイス…
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