ジャガイモが沢山あったので肉じゃがにした。 我が家の肉じゃがの肉は基本的には牛肉なのだが、今回は豚バラ肉を使ってみた。豚バラもなかなか美味しかった。 レシピは小林カツ代さんのもの。タレがトロリとからまった肉じゃが。かなりこってりした味を楽し…
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