今日の夕食は麻婆春雨。 挽肉に加えて干し椎茸、タマネギ、スプリングガーリックを具にした。タマネギは甘さになるし、スプリングガーリックは味に深みをあたえてくれる。味付けは豆板醤、醤油だけ。以前オイスターソースを使ってみたが、ちょっと不自然な感…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
