2011-05-24から1日間の記事一覧

マーケットの野菜達

スプリングガーリックはネギとニラを足したような見かけなのだが、全体がニンニク味。これを鶏の胸肉と一緒に炒めてまずは一品。鶏肉は醤油とみりんでマリネしておいた。最後に隠し味程度にナンプラーをふりかけて完成。ニラに比べてちょっと歯ごたえが強い…