とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-05-18から1日間の記事一覧

餃子の具チャーハン

昨日の餃子の具だけが残っていたので焼き飯の具にした。今日はナンプラーを足して味付けをして、唐辛子も少し入れてみた。ナンプラーを加えただけでかなりタイ風の味付けになる。魚系の旨味が何とも言えない。シラントロと目玉焼きものせていただいた。 大根…