暖かくなってくると（とは言ってもまだ結構夜は冷え込むのだが）シラントロとか生のオニオンとかが食べたくなってくる。今日はそれらの野菜をたっぷりと使ったタイ風の春雨サラダ、ヤムウンセンを作った。挽肉はターキーの挽肉。少なめのお湯で水分がとぶま…
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