とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-05-13から1日間の記事一覧

ソフトシェルクラブ

昨日の贅沢な買い物のもう一つ。ソフトシェルクラブ。皮が柔らかく、丸ごと食べることができるカニ。大学生の時にレストランでバイトしていてこれにであった時は、世の中こんなに美味しいものがあるのかと感動した。油多めでカリッと揚げ焼き。殻からミソそ…