明日からカンファレンスに出かける。外食が続くので今日は和食。 マグロとサーモンのお刺身が魚屋さんで売られていたので買ってきた。アメリカの魚屋さんではお刺身もブロックで売られている。 ハリバット(オヒョウ、巨大なカレイ?)の頬肉は醤油とみりん…
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