とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-04-30から1日間の記事一覧

魚中心の夕食

明日からカンファレンスに出かける。外食が続くので今日は和食。 マグロとサーモンのお刺身が魚屋さんで売られていたので買ってきた。アメリカの魚屋さんではお刺身もブロックで売られている。 ハリバット(オヒョウ、巨大なカレイ?)の頬肉は醤油とみりん…