そろそろ賞味期限が切れそうな鶏のもも肉が冷蔵庫にあまっていた。普通は冷凍するのだが、今回は冷蔵にしておいたので今日使ってしまうことにした。ごぼうもあまっていたので鶏ごぼうにした。ごぼうと鶏肉を甘辛いタレで味付けしたもの。ごぼうにいい感じに…
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