前回牛肉を使った時に塊の半分を残しておいた。これを半解凍で薄切りにして肉じゃがの具にした。作り方は有名な小林カツ代さんの肉じゃが。こってりとしたタレがからまったような肉じゃがが好み。これはご飯が進む。 昨日みそ汁を沢山作ったのでもう一食分の…
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