とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-04-05から1日間の記事一覧

豆腐そぼろ

2週間ぐらい前までだいたい一週間に一回は豆腐料理を作ってきたのだが、さすがにアイデアが枯渇してきて先週は作らなかった。先週買った豆腐の期限がせまってきたので、さんざん考えたあげくに豆腐そぼろにした。炒り卵と水を切ってポロポロに炒めた豆腐を…