時間がたっぷりあったのでミートソースをグツグツと煮込んだ。 タマネギとニンニクををオリーブオイルでじっくりと炒めて、そこにフライパンでじっくりと炒めた牛挽肉をまぜて、赤ワインとホールトマトを入れてグツグツと汁気が少なくなるまで煮込んでいく。…
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