韓国風お好み焼きのチジミを夕飯にした。 具はニラとイカかニラとエビの組み合わせ。私の印象ではチジミは薄目に焼いて、焼き目をカリッととさせる感じ。 タレは醤油、砂糖、コチジャン、酢、胡麻、ごま油を混ぜて作ったもの。コチジャンが入っているが下の…
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