2011-02-28から1日間の記事一覧

白菜の水だけで作るカレー

昨日作っておいた白菜の水だけで作るカレー。挽肉を炒めてそこに大量の白菜を入れて火にかける（今回は２株使った）。すると白菜から水分が出てきてグツグツしてくる。これに市販のルーを溶かして出来上がり。白菜から出る水分は甘味があるので少しスパイス…