とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-01-28から1日間の記事一覧

ジューシー

朝起きた時に頭がすっきりしていた。完全に調子が戻った。 夕食に沖縄の混ぜご飯、ジューシーを作った。昆布は水で戻しておいて細切りにする。豚バラ肉をフライパンで炒めて脂を出したら、少し捨てて残りの脂で昆布、ニンジン、干し椎茸を炒める。出汁醤油を…