とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2011-01-24から1日間の記事一覧

鶏ガラスープで雑炊

昨日作った鶏ガラスープが残っていたので、ごぼうを入れて雑炊にしてみた。味付けは出汁醤油を少し。溶き卵を最後に入れて火を通したら出来上がり。実はかあちゃんの調子が午後からあまり良くなく、帰ってきてこのメニューをみて”これは今の私にちょうどいい…