2011-01-11から1日間の記事一覧

サイコロステーキ

たまにはガツンと牛肉を食べようと思ってニューヨークストリップをサイコロステーキにした。鉄のフライパンで焼いて、そのまま食卓へ。最後に自家製のポン酢、出汁醤油、大根おろしを混ぜたタレをジュッとかけて、刻みネギをちらしていただいた。最近めっき…