とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2010-12-09から1日間の記事一覧

チキントマトソース煮

先日Coopで好きなブランドのホールトマト缶を見つけたので買っておいた。今日はこれを使ってチキンのトマト煮。作り方はいったって簡単。タマネギとニンニクをオリーブオイルで炒めて、そこへホールトマトを手でつぶしながら入れて煮込む。焼いた鶏胸肉をい…