シカゴで薄切り肉を買ってきたのでしゃぶしゃぶにした。赤身の薄切り肉にしたのだが薄くスライスしてあるので火を通しても固さも感じることなくとても楽しめた。一人一皿にしてそれぞれが自分でしゃぶしゃぶとするスタイルにした。 野菜は白菜、しいたけ、に…
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