とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2010-11-14から1日間の記事一覧

タコス

今日はタコス。肉はどちらもターキー。タコスの肉はスパイスを思いっきりきかせるのでどんな肉でもそれほど影響しないと思って健康的に脂肪の少ない肉にした。胸肉と挽肉の両方を用意した。あまり時間をかけずにぎりぎりのところで火を通すとジューシーに出…