黒こしょうをたっぷりと使って炒めものを作った。アメリカンチャイニーズでよく見かけるメニュー。胡椒の辛さと甘味がよく合うので甘味の強い中華醤油とオイスターソースをからめた。具はブロッコリー、タマネギ、ニンジン、ホタテ、チキン。刻んだニンニク…
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