とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2010-10-22から1日間の記事一覧

カブ、かぶ、蕪

今週初めて夕方に予定がないのでゆっくりと料理ができる。 なかなか使えないでいたカブを薄切りにして千枚漬けを漬け始めた。これは今日はまだ食べれないのだが、スライスしながら味見したらそのままでとても甘味があって、シャキシャキしている。これはサラ…